Doña Gladys
Escribe: Raquel Kou
El reino del ceviche de conchas negras. Es recomendable ir cualquier día pero antes de las doce , pues si uno llega doce y media ya no encontrará espacio.
Es probable que te reciban con un imponente filete de pescado ( troncha debería decir) flotando en un abundante jugo y el respectivo punto de vino. Solo cebollas y unas sabrosas yucas son dignas acompañantes de su sudada majestad.
Dirección: Altura cuadra 4 de Av. Ayacucho , Surco
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