Escribe: Tania Flores

Dándome un gusto quería probar una rica Carapulcra como hecha en casa , así que me fuí a Jesús María a ver si por ahí encontraba el ansiado plato. Al caminar varias cuadras encontré un restaurante llamado "El Delfin" donde tenían como segundo "carapulcra".

Entré y le pedí al mesero que me sirviera un plato de carapulcra , había tanta gente que no llegaba mi plato , y ya era tarde , pero al fin llegó , era un plato muy suculento y tenía ese típico olor al guiso característico de la Carapulcra , con solo probar dos cucharadas , me bastó para quedar satisfecha con este plato , la carapulcra en su punto y acompañado de un rico vaso de Chicha.

Para los que quieran ir está en: General Garzón 172 Jesús María. Costo: 7.50